製品紹介
product-introduction

スープ

料理の味を左右する大切なスープ。
だからこそ厳選した素材に
こだわりました。

粉末・液体の小袋詰め製品です。
調理の簡便さと本格的な味の両立へのニーズが高まる中で、料理の味を左右するスープの役割はますます重要になってきています。当社は、最新の食生活トレンドに常にアンテナを張る一方、伝統と実績に裏付けられた調理方法との融合を模索しながら、原料を厳選し、厳しい工程管理のもとで高品質のスープを製造。和風・洋風・中華・珍味用等を多彩に展開し、一般家庭用から業務用まで幅広くご利用いただいています。

スープ製造フロー

スープ製品案内

液体

品 名 特 徴 内容量 包 装
そばつゆ生味 かつおだしを生かし少し甘めに仕上げたストレートタイプのそばつゆ 60g 300食
めんつゆ生味 かつおだしを生かし香りの良いスッキリとした味に仕上げたストレートタイプのめんつゆ 60g 300食
本場の味めんつゆ かつおだしを生かしたかけ・つけ兼用の濃縮タイプ 30ml 500食
冷し中華スープ スッキリとした酸味とまろやかさを持つレモン果汁入りスープ 40g 500食
玉子豆腐たれ 淡口でかつおだしを主体としたスープ 6g 2,400食
天つゆ 30g 600食
揚げ出しつゆ 40g 400食
品 名 特 徴 添加物表示 荷 姿
めんつゆベース かつお・しいたけ・昆布のだしに各種調味料を加えただしのベース液 調味料(アミノ酸等)
甘味料(甘草)
18L缶
品 名 分析(w/v%) アレルギー
Brix 食塩 pH
めんつゆベース 39.0 19.0 5.9 さば

粉末

品 名 特 徴 内容量 包 装
ダイヤのうどんスープ 良質のかつお・昆布を使用しうどんはもちろんお吸い物などの和風だしとしてもお使いできるタイプ 8.5g 50食×16
だしの素 かつお・こんぶの風味を効かせた和風だしのベース粉末 1kg 1kg×15