粉末・液体の小袋詰め製品です。
調理の簡便さと本格的な味の両立へのニーズが高まる中で、料理の味を左右するスープの役割はますます重要になってきています。当社は、最新の食生活トレンドに常にアンテナを張る一方、伝統と実績に裏付けられた調理方法との融合を模索しながら、原料を厳選し、厳しい工程管理のもとで高品質のスープを製造。和風・洋風・中華・珍味用等を多彩に展開し、一般家庭用から業務用まで幅広くご利用いただいています。
品 名 | 特 徴 | 内容量 | 包 装 |
そばつゆ生味 | かつおだしを生かし少し甘めに仕上げたストレートタイプのそばつゆ | 60g | 300食 |
めんつゆ生味 | かつおだしを生かし香りの良いスッキリとした味に仕上げたストレートタイプのめんつゆ | 60g | 300食 |
本場の味めんつゆ | かつおだしを生かしたかけ・つけ兼用の濃縮タイプ | 30ml | 500食 |
冷し中華スープ | スッキリとした酸味とまろやかさを持つレモン果汁入りスープ | 40g | 500食 |
玉子豆腐たれ | 淡口でかつおだしを主体としたスープ | 6g | 2,400食 |
天つゆ | 30g | 600食 | |
揚げ出しつゆ | 40g | 400食 |
品 名 | 特 徴 | 添加物表示 | 荷 姿 |
めんつゆベース | かつお・しいたけ・昆布のだしに各種調味料を加えただしのベース液 | 調味料(アミノ酸等) 甘味料(甘草) | 18L缶 |
品 名 | 分析(w/v%) | アレルギー | ||
Brix | 食塩 | pH | ||
めんつゆベース | 39.0 | 19.0 | 5.9 | さば |
品 名 | 特 徴 | 内容量 | 包 装 |
ダイヤのうどんスープ | 良質のかつお・昆布を使用しうどんはもちろんお吸い物などの和風だしとしてもお使いできるタイプ | 8.5g | 50食×16 |
だしの素 | かつお・こんぶの風味を効かせた和風だしのベース粉末 | 1kg | 1kg×15 |